和みごはん

Y子ちゃんから「ゆる〜い感じでごはんしませんか」とうれしい

お誘いが。

N家といえば、いつもご主人のRさんがプロ並みの腕を振るって、

男前な大皿料理をド〜ンとテーブルに乗り切らないほど...という

強烈なイメージがある。

でも今夜はY子ちゃんが、身体に優しい和み家庭料理をふるまって

くれるという。楽しみ！！

ひと足遅れてN家に着くと、すでにみんなお揃いでシャンパンを

飲みながらリラックス。

つい先週日本から戻ったばかりのRさん、少々お疲れのようだけど

寛いだ雰囲気でいい感じ。

デザイナーのK司くんと奥さまのT代さんも、もうすっかりお馴染みの

ごはん友だちになってしまった。

つい数ヶ月前に知り合ったとは思えないくらい、あっという間に

急接近？！　ごはんにお酒、マンガに...楽しい話しは尽きない。　

新しい出会いってありそうでそうそうあるものじゃないから、すごく

うれしい。人の縁ってホントに面白いと思う。

厚揚げ豆腐もオシャレ！

そろそろ A TABLE!!

おやおや.....？！パスタが一皿ずつ運ばれてきた。

今夜はイタリアン？！　シェフはどうもRさんらしい。

バジリコたっぷりのジェノベーゼソースにトマトやソーセージ

貝など....さっぱりなのにしっかり出汁が利いていて複雑な

おいしさ。さすが....Rさん、恐れ入りました！

バジリコ風味の濃厚ジェノベーゼパスタ

パスタにすっかり感動していたところに、またまたお料理が.....。

ここで突然、和に変わる。

そうだ、今日はY子ちゃんの和み家庭料理を楽しみに来たんだっけ。

すっかり忘れていた！

野菜を中心に、手の掛かったおばんさい風のお料理が.....。

これだけ家で作るのは大変だ。主婦ならひと目で判る。

きっとさぞ時間が掛かったことだろう。

ひとつひとつに彼女のそんな心遣いがしみじみ感じられる、

優しい手料理の数々。

和み家庭料理.....といっていたY子ちゃんの言葉にぴったりの

ゆる〜くて暖かいごはん会だった。

茄子の煮物....香菜が新鮮！

ほっくほく！　じゃがいもの煮物

ブロッコリーの胡麻味噌和え

絶品！キノコのマリネ

大根のネバネバ漬け

アボカドと松前漬け風？の和えもの

後を引く美味しさ！

ド〜ンとヒレカツ！！

これぞニッポンのごはん！心だね！