日曜日のマルシェ

シャクヤクやバラは１０本で１０〜１５ユーロ

木曜日と日曜日の週に２回、近所に大きなマルシェが出る。

パリで最も規模の大きい市場らしく、食材を中心に２５０件近い

店が連なり、近所の住民だけでなく、カメラ片手の旅行者も多く

それはそれは活気があっておもしろい。

今が旬の見事な新ニンニク

我が家からマルシェまでは、歩いて３分の距離。

市場の活気が聞こえて来るような気がして、日曜日の午前中は

いつまでも寝坊していられない。起きるとシャワーを浴びて、

すぐに買い出しに走るのが日課になってしまった。

アーティチョーク、インゲン、ズッキーニ.....

アスパラの季節もそろそろ終わり

一番の目的は、なんといっても魚屋。

パリは新鮮でいい魚を見つけるのが難しく、なん件かいい魚屋も

あるのだが、あまりに値段が高くて普段はなかなか手が出せない。

なのでマルシェに行くと、まずはいつものお気に入りの魚屋へ直行。

イワシやサバなど青魚ものを少し買い、その季節の白身系の切り身

を買い足す。１週間分をキレイにzipロップに小分けして、冷凍庫に

ストックしておくととても便利なのだ。

魚屋の後は八百屋。

季節を感じるには、マルシェの八百屋に行くのがいちばんだろう。

あるある....春から初夏にかけて旬の、色とりどりの野菜が溢れている。

今晩は何を食べようかな〜？　

ワクワクする楽しい時間なのだ。