家ごはん

普段、家族３人で食べる家ごはんの時は、食べたいモノというより

栄養バランスを基本にメニュを考える。一応....ちょっと意識して。

海藻、大豆、乾燥きのこ、根菜類は常備食で、日本へ帰った時に

大量に買い込んで来るので、切らすことはない。

というわけで、うちの家ごはんの見た目はかなり地味になる。

いりこの田作り

ヤマイモとオクラの梅肉和え

メカブと生わかめの酢の物

日頃の食事が、どうしてもワインに合うつまみ中心になるので、

この時ばかりはお酒を抜ける絶好のチャンス。

なんだか病院のリハビリごはんみたい？！

締めはツルッとそうめんでも茹でようか？

こんなごはんもパリで食べれば、かなり贅沢な家ごはん。

よくできたもので、息子だって文句も言わず喜んで食べる。

日本人、どこに住んでいても日本のごはんが一番なのだ。