至福のお料理

今夜は家族３人でレストランTOYOへ。

夫が「どこでも好きなところに連れて行ってあげるよ」と

言ってくれたので、ならば迷わずTOYO！をリクエスト。

先週から楽しみにしていた。

ところが息子が学校から帰って来るなり、

宿題が山ほどあってとても終りそうにない。今日はキャンセルだと。

エ〜ッ、なんだそれ...。

宿題だから仕方ないとはいえ、楽しみにしていただけにがっかりだ。

あ〜ん、もう今夜は御飯の仕度がいらないと思ったのに...。

大慌てで夕食を作って息子に食べさせ、バタバタと家を出る。

昔はよく来たCAFE DOME。

懐かしい...

夫とCAFE DOMEで待ち合わせ。

懐かしい...昔この近所に住んでいた頃は、よく来ていたんだけれど。

その頃とあまり変わっていないのがうれしい。

TOYOでは、必ずいつもカウンター席に座る。

シェフのN山くんの真ん前で、繊細な料理の手さばきを眺めながら

食べるのが好き。

でも今夜はK三さんの予約が入っているらしい。

K三さんご一行と並んで食事？！　それもちょっとね....。

女将のY子ちゃんが気を利かせて、少し離れた席を用意してくれる。

美しく繊細なアミューズ

アペリテュフのシャンパンを頂いていると、あれれ...男性が独り

入って来てこちらに向かって挨拶をしている。

う....ん、だれだ？！

慌てて眼鏡をかけてみると、な〜んだ、うちの近所に住んでいる

グラフィックデザイナーのM也くんだ。

しっかりスーツなんて着て、やたらめかし込んでいるではないか。

「彼女とデート？」

「いやひとりなんです...」と。

「よかったら一緒に食べようよ」ってなわけで、３人並んで

またまた乾杯！

こんなステキなレストランでオシャレして、独りで

食事するなんて、驚き。うひょ〜、大人！　

意外な一面をみて、すっかり見直してしまう。

しめじと青菜のおひたし

あっさり牛ヒレ肉と大根おろし

ヒラメの昆布締め、カラスミ

Nくんの繊細な仕事が全部見られる特等席！

小魚のフリッツ

アサリとキノコの酒蒸し

柔らかくジューシーに料理された

バラ色の子羊

ハチミツの香りがほんのりと...ウニ御飯

白みそ仕立てのお味噌汁

こかこれ１０年来のお付き合い...弟分のM也くん。

またまたこんなサプライズが...ありがとう♡

ロシアから戻ったばかりのK三さん。

いつ逢っても変わらない。

Nくんの繊細で素晴らしいお料理を心ゆくまで堪能させていただき、

幸せしあわせ〜。

おかげさまでいい誕生日になりました。

どうもありがとう。♡

N家の宴

翌朝１１時すぎ、よく寝たような寝てないような...

少し二日酔い気味で頭が重い、怠い。でも起きなくちゃ〜。

結局、夕べは家に帰らずうちに泊まったMりちゃんとMオ親子。

キッチンで熱い生姜湯を飲みながら、ボ〜ッと夕べの記憶を

辿っていく。

午前２時過ぎ....タクシーが全然見つからず、みんな重い荷物を

抱えながら子どもを連れてどうやって帰ったんだろう？！

わたしたちもハイヒールでヨロヨロと...

夫と息子たちは、どんどん先を歩いて家の中に入ってしまった。

「もう離婚だ〜！」と怒っていた憶えがある。

それにしてもあんな時間だというのに、けっこう街に人が

溢れていたような気がする。

プレゼントらしき大きな荷物を抱えている人もいた。

やっぱりフランスもこの時期はみんなフェットなのね。

さてさて、夜は場所を移動して...またまた宴会。

今夜はN家恒例の長女UとM川家のCちゃんの合同誕生日パーティ。

「週末だから少し早めにはじめま〜す」のメールをもらい、

N家に到着すると、すでにR三さんやおなじみの顔ぶれが。

まもなくお店のスタッフたちも到着し、ワイワイ飲みはじめる。

渋４mens

すでに出来上がっている様子...

Cちゃんが持参のお宝ワイン

Kunitoraya2のスタッフたちがクルクル...

たこ焼き

いつも仲睦まじいCちゃん＆Tちゃん夫妻

そしてY岸さんちのRちゃん

掃除好きで知られている次女のK♡

お餅入りのおでん

鴨の甘みそ

Mみちゃんの手料理がどんどん運ばれて来る。

夕べはあんなに遅くまでコスプレして遊んでたってのに、

いつのまにこんなたくさんのお料理を....。

恐るべし魔性系...？！Mみちゃん。

今夜はワインのスペシャリストも揃っているから、普段ちょっと

飲めないような美味しいワインがポンポン開けられる。

二日酔いだったことをすっかり忘れて、ついつい....。

いつの間にかグラスが空になっている。あれれ〜。　

いつも感じることだけど、この家は人の集まりが

ホントによく似合う。

それも大勢がワイワイと、なんだかバラバラのようで

しっかりみんなが楽しんでいるような、そんな大宴会に何度も

誘ってもらっているからかもしれないけれど、広くてステキな

サロンがあるってことだけじゃなく、N夫妻の大らかな存在が

きっとみんなを心地よく楽しませてくれているのだと思う。

そんなこんなで、今宵もまたまた...夕べに引き続き、

一緒にお祝いしてもらうこととなり、大きなケーキを前に

照れくさい、はずかしい....。でもけっこううれしいもんだ。

みなさま、ありがとうございました。

Mみちゃんお手製のケーキが登場〜！

またまた....♡♡♡

忘年会2011

毎年恒例となっている最強女子会仲間との忘年会が、今年も

夫や子どもたちを交えて盛大に行われた。

もちろん仮装パーティ！　テーマはアメリカ。

なんでアメリカになったかって？！

仮装しやすいって理由だけのことで、特に意味はない。

なにしろこの手のパーティに掛けるみんなの意気込みは、

かなりすごい。

場所探しに、料理、そして回を重ねるたびに

エスカレートしていくわたしたちのデギゼ（仮装）熱。

カツラ、衣装...家族分の小道具集めに奔走し、当日は

子どもたちを日本語学校に送り込み、夕方からパーティの食事の

仕込みに入る。

あ〜、もう目の回るような忙しさ。

でもね、これが楽しくってやりたくて、毎年みんなで

集ってしまうのよね〜。

アメリカンたこ焼き

生ハム、タラマ、日本から届いたおつまみなどなど...

イベリコ豚は軽く焼いて

柚子こしょうで...

みんなの顔が揃い、シャンパンで乾杯！

タパスをつまむ。

カウガールのMりちゃんとA.

もちろんマイケル登場！

ダンスも披露。

日本から参加のY美ちゃんが持って来てくれた板わさ、焼きちくわ、

昆布巻き...などのおつまみを中心に、トリュフタラマ、生ハム、

マグロがテーブルに並ぶ。

一度に３０個作れてしまう卓上たこ焼き器を持参してくれたN家。

シャンパンを飲みながら、みんなでクルクル....焼く。

さすが.....みんな扱いが慣れているというか、上手い。

今夜は関西出身者が多いもんね、ラッキ〜。

しばらくして、ゲームがはじまる。

恒例のビンゴ、プレゼント交換に加え今年はロシアンルーレットが

仲間入り。

司会はもちろん、T子ちゃん。

柚子こしょうとワサビ入りの激辛毒団子が誰に当たったか、

それを子どもたちが当てる。毒団子を食べた人は、バレないように

じっと我慢...。

正解者は、なんとFNACの商品券がもらえるのだ。

みんなでワイワイ、なんとも忘年会らしい盛り上がり。

毒団子（ベビーカステラ）を一口で口に入れま〜す１

さて、辛いのを食べたのだれだ？！

チビたちが真剣になっててカワイイ。

ブリトニーMみ、Andy Warhol、バービーTちゃん

sweetラッパー、Mオ！

Mドン＆クッキー♡

あっという間に時間が過ぎてゆき.....０時すぎ。

誕生日ケーキが運ばれて来る。

そう、今夜はUらの誕生日。

同じく月末お誕生日のA佳も一緒にお祝いするため、ケーキが２つ。

すると間もなく３つめのケーキが登場して、翌日のわたしまで

一緒にお祝いしてもらうことに。

これはまったくのサプライズ...。

歳をとるのはありがたくないけれど、みんなに祝ってもらうのは

やっぱりうれしい。

ありがとう！♡

ろうそくがユラユラ...キレイ。

しばし見蕩れてしまう。

ご無沙汰です...

ひさびさのブログupです。

東京の友だちが心配してメールをくれたりしましたが、ご心配なく。

わたしは元気ですよ〜。

実は２週間ほど前のこと。

iphoneが突然まったく機能しなくなり、しばらく携帯電話もカメラも

ないという、信じられないような不自由な生活を送っていたのです。

それが、今週ようやく解決。

保証期間がかろうじて残っていたおかげで、新品に代えて

もらうことができました。ラッキ〜！

残念ながら、パソコンに保存していなかった１週間分の写真は

すべてパーになってしまったけれど....。

こんな時のためにも、これからはもっとまめに保存しないとね。

そんなこんなで、パリはいつの間にか秋もすっかり深まり、

冬の気配が漂いはじめています。

間もなく師走...慌ただしくなって来ました。

背中美人

朝、息子を弓道の稽古場まで送り届けた帰り、イエナの

マルシェに立ち寄る。

お...、今朝もいるいる。

週末なのに市場は、朝から白い息をはずませた買いもの客で

活気付いている。

めざすはチボーさんの有機野菜。

知り合いの料理人がちらほら、仕入れに来ている。

仕入れして仕込みして、それから夜遅くまで...

シェフの仕事ってホント大変だと思う。

がんばってね〜！

ピーマン、キャベツ、サラダ菜、ハーブ類、ニンジン...あれも

これもで、両手に持ちきれないほど買い込んでくる。

紫＆黄ピーマン、フヌイユ、ニンジン、ラデュッシュ...

夜はNちゃんの家で女子会。

仕事でオランダに行っているT子ちゃんをのぞいて、今回も全員が

夫と子どもを置いての参加。

すご〜い。なんという出席率〜！

さっそくシャンパンを飲みながら、恒例の忘年会の相談をはじめる。

イベントがらみのことになると、みんなもうすごいのなんのって...。

俄然、やる気満々で衣装にケータリング....

すでに大盛り上がりになる。　

テーマは？　ゲームは？　料理は？　賞品は？

会場は今年もマレにあるアパートのペントハウス。

キッチン付きの大スタジオを押さえている。

もうなんどもこのメンバーでパーティをしているけれど、子ども

そっちのけで、年々大人たちの仮装がパワーupして、もうどこまでも

限りなく....いっちゃっいそうな勢いだ。

誰か〜、わたしたちを止めて〜！♡

意外に魔性?!なMみちゃん ＆ 背中美人のMりちゃん。

ドッグシッターMりちゃんは、

犬と話しもできるのだ！

ひょんなことから、Mりちゃんが背中に自信があると言い出して、

「どれどれ、見せてみよ」となり、なぜだかM帆ちゃんと並んで

下着を脱いで披露する。

ふ〜ん。確かに....二人ともとってもキレイ。

「脚首なら自信があるけど」とNちゃん。

ほ〜、みんなそれぞれ自慢できるものがあっていいな。

「ほいじゃ、わたしも！」

シャンパンがまわってきたせいか、調子にのってわたしも並んで披露。

上着を脱いで背中の写真を撮ってもらう。

というのも、ずっと以前に通っていたエステのお姉さまが施術の

たびに、わたしの背中を舐めまわすように眺めては褒め

讃えてくれたことがある。

実際に自分の背中など見たこともなかったけれど、悪い気はしない。

密かに....自信を持っていたのだ。

適度に筋肉がついた肩甲骨...しなやかなくびれ....そんなイメージで。

ところが....撮ってもらった写真を見てギョッ！

マジで？　なにこれ？！

あ〜、なんてことだろう。

長い間、なんの確信もなく漠然と思い描いていたイメージからは

ほど遠い...ほどよく緩んだ丸い背中...。

しかもジーンズから、ちょこんとお肉がはみ出てる。

なんじゃ、コレ？！

思い起こせば、毎日これだけ食べて飲んでいるだから当然か...。

暇さえあればジムで走っているのに....あの努力はいったい

なんだったんだろう...。

そうか、わかった。緊張感だ！

わたしに欠けているのは、張り詰めるような緊張感だ。

みんなに見られている、パパラッチに撮られるかも？！

わたしの背中を見て〜！　

というような、思わず背筋を凛と張って身がまえるような

場面がまったくないからだ。

己の欲望のまま食べて飲んで、ああだこうだと理由を付けて

自分を甘やかせて...その結果なのだ。

背中って、その人の生活や生き方が怖いほど出てしまうのね。

これを機会に自分を戒め、とことん反省しよう。

豆腐のガーリック揚げ

クレソンの胡麻和え

キャベツとニンジンの浅漬け

ピーマンとフヌイユの和えもの

アンコウ、スズキ、海老....

クレソン、コリアンダーもたっぷり入れて

そんなこんなで、ジーンズの上のお肉のことが頭によぎりながらも、

もうすっかりほろ酔い気分でいい感じ。

まあ、今日のところはいいよね〜とかなんとか...。

あ〜、これから年末にかけてまたまた宴会三昧、すでにお座敷も

たくさん入ってる。

この辺でちょっと本気でリセットしておかないとね。

マジ、ヤバいだす〜！

デザートはアンジェリーナの

巨大モンブラン♡！

移り変わるマレ

友だちが店じまいのブラドリーをすることになり、

なにか手伝えることがあれば...とNちゃんと出かける。

その前に、軽くGlouでランチする。

ベットラーヴのスープ

人気メニュのハンバーガー。

モチモチのバンズが美味しい！

あっさりスズキのグリル

車を止める場所が見つからず、１時間近くもぐるぐる....。

マレはパーキングが少なくて、ホントに困る。

予約時間をすっかり過ぎていたけれど、Glouは人でいっぱいだ。

今どきのモダンスタイルのビストロだけど、オープン以来、

相変わらずの人気。素晴らしい。

パーキングを探していたせいで、すっかり時間がズレてしまった。

大急ぎで食事を済ませ、友だちのところへ急ぐ。

途中、いくつか新しいお店を発見。

Popelini、シュークリーム専門店だって。

ミニサイズのシュークリームが９種類...かわいい。

ついこの間もカップケーキ専門店ってのがオープンしたし、

このてのミニ菓子が最近ちょっと流行らしい。

その向いには....あれれ、パン屋のPoilaneだ。

マレに支店ができたのは聞いていたけど、ここだったのね。

お隣には同じ系列のタルティーヌのレストランもある。

アトリエがあった一昨年まで、この界隈は毎日行ったり来たり、

自分の庭のように知り尽くしていたのに、たった数年でこんなに

入れ変わってしまってる。

ひとつ去っては、またひとつ新しい店が....。

目まぐるしく移り変わるマレ。

なんだかな....時代のせいとはいえ、感慨深いものがある。

ディスプレイも可愛いシュークリーム専門店

甘さ控えめ...上品な容姿

Poilaneではワンちゃん用の手作りサブレも販売中！