2010年12月4日土曜日

極寒のパリより


ここ数日、パリは凍るような寒さが続ている。
時おり小雪がチラついたりして、交通機関もあちこちで
大混乱している。

恐る恐る車のエンジンをかけてみる。
掛かった〜。ホッとひと安心。
さすがに土曜の朝9時前、車も人もまばらだ。
ファーマシーの外の温度計は−1℃になってるけど、そんなバカな...
体感温度はもっと低いぞ。
こんな極寒の朝に、私たちはいったいどこへ行こうというのだ?!
もちろん、イエナのマルシェ。
チボーさんの市場に一週間分の野菜を買いに行くのだ。
普段は全然マメじゃない夫も、ここの野菜はかなり認めて
いるらしく、今や他の野菜は食べたくないと言うほど。
率先して車を出してくれるようになった。

パリ近郊の限られた畑で作られた、この季節にしか収穫できない
ホンモノの有機野菜。みずみずしさ、野菜本来の甘みや辛みが
しっかりあって、見た目は多少いびつでも、しっかり大地の
香りがしてエネルギーいっぱいなのだ。

そうだ、今夜お呼ばれしているNちゃんのところにも少し
お裾分けしよっと。

朝9時のマルシェ。さすがに人もまだ少ない。

いまが旬のキャベツ、カリフラワー。
黒いダイアモンドを発見?! 
トリュフも山積みで売られてる。
思わず脚が止まったアワビ。
食べたい...食べちゃえ。
今週もウニ、ホタテ...
豪快にいっちゃおう?!

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