飲み続けているわたしたち。
日頃の暴飲暴食をちと反省し、ここらでひと休み...と思いながらも
楽しいお誘いを断る強い意志もなく...
待ってました！とばかりに昨日も今日も。
この時期、誕生日の友だちがなぜか多い。
９月から１１月にかけてざっと１９人...
もうすでに年末の忘年会のような気がする。
真新しいピカピカのキッチン...いいな〜！
今宵はM帆ちゃん家。
改装工事を終えてぴっかぴかになった新居に集まり、出張料理人を
やっているNちゃんの誕生日をお祝いをするのだ。
わ〜い、バーベキューだって！！
ガス台に鉄板グリルを置き、メルゲーズ〜ブロシェット、O谷くんが
馴れた手つきでお肉を焼く。
ピカピカの真新しいNICKELキッチンに煙がモクモク、油が
バンバン飛ぶ飛ぶ...
隣でフキンを手にしたM帆ちゃんが、瞬時にそれを拭き取る。
可笑しい...この二人。
前菜のサラダ、おひたし、タブレが
テーブルに並び...
オングレットも程よく焼けて...
湯葉ご飯もあっさり京風で...
本日の焼師、O谷くんとM帆ちゃんのご主人A
LA PATISSERIE DES REVESのケーキが２つ登場〜。
ひとり娘のA佳といっしょに蝋燭を.....おめでとう！
Nちゃんと初めて逢ったのは、もう８年近く前のこと。
見るからに元モデル〜のクールな容貌で、年下なのにデ〜ンと
存在感があってちょっと近付きにくい印象だった憶えがある。
しばらく間があいて、友だちを交えてご飯を食べるようになり
それ以来、美味しいレストランがあると聞けばいっしょに出掛け、
旅行に行ったり、時には朝方まで話し込んだり....
いつの間にかパリにはなくてはならない大事な友だちの
ひとりになっていた。
前向きで行動力も人一倍ありながら、情に厚く、意外と無邪気で
脆かったりして...なんだかカワイイ人でもある。
Nちゃん、ますます美しく輝いてくださ〜い！♡
華の４０代...N姐さん
調子にのって、シャンパンを飲みすぎたかも....。
０時過ぎうちに戻ると、留守番しててもうとっくに寝てるはずの
息子がまだ起きている。
しかもハチマキして勉強しているではないか！
ゲゲゲッ〜、これは驚き。
来週テストがあるだと？！
「遅かったね....なにしてたの....」シラケた顔で言う。
ふぇ〜、急に酔いが醒めてくる...。
このハチマキ...
たしか先週の...ウィスキー祭りのやつだ？！
翌日は....T家へ。
まずはアペリティフのシャンパンを飲みながら、おしゃべり。
舞台、ライブ、iPad...そして水素爆発、ギリシャ、EU危機...。
まもなく夫が合流して、T家御用達のタイ料理店へ。
エッフェル塔の隣にある小さなレストラン。
知らなければ見逃してしまうような地味な店構えだけれど、親切で
サンパなタイ人が二人だけで切り盛りしている。
子どもたちは迷わずネム、蒸しもの...
あとはZにお任せして料理を選んでもらい、まずはビールで乾杯。
Jは最近はじめたサッカーがよほど楽しいらしく、サッカークラブの
話をあれこれ聞かせてくれる。
子どもっていいな...なんの迷いもなく無邪気に夢を話してくれる。
それって夢で見たはなし？ それとも作ったはなし？！
どちらにしても子どもらしくキラキラと...夢は輝いていて...
こちらもいい気分♡。
優しい酸味と辛み...トムヤンクンスープ
海老とパイナップルのサラダ
カリッと焼けた豚のスペアリブ
甘みそのタイ風野菜焼きそば
繊細で上品な鴨のロースト
鶏肉と野菜のココナッツ炒め
食事の後は、レストランからサービスのデザートが....。
もう十分にご飯を食べたけれど、残すのも申し訳ない...。
マンゴ、柿、葡萄、季節の果物が出てくる出てくる。
さらにお土産まで...。
さすがT家御用達のレストラン、参りました！
家族ぐるみのごはんにぴったりのいい夜でした。
ごちそうさま〜。
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